Brunch Praha 1

Chuťová destinace se mění. Místo zůstává.

Zhruba každé dva týdny připravujeme jiný brunch — a je to zároveň pozvání na výlet. Začínáme většinou v Evropě, ale Evropa je záludná v tom nejlepším smyslu: nakoukneš do Británie a najednou se ocitneš v Commonwealthu a na talíři máš kanadský poutine, jamajskou rybu a australskou snídani. Ve Středomoří to zase foukne trochu do plachet a ani nevíš jak, z Itálie jsi najednou v Libanonu nebo Maroku, a to jsi ani nevstal od stolu. Nemůžeme si pomoct, tak nějak to prostě u nás funguje.

Jsme bistro, ale taky trochu průvodci. Ke každému jídlu nebo skleničce rádi přihodíme pár vlastních tipů — na Prahu, na Evropu, na místa, která se do průvodců nedostala, anebo rovnou na cestu kolem světa. Nemusíš se bát zeptat – tohle nás totiž baví.

Servírujeme každý den 10:00–15:00  ·  Rezervace doporučena

Středomořský brunch

Servírujeme každý den 10:00 – 15:00

Sfogliata se špenátem a vejcem – 245 Kč

Italské listové těsto, špenát, vejce, kopr, parmezán

Frittata s mortadellou a olivami – 245 Kč

Zapečená italská omeleta, mortadella, olivy, bylinky

Polévka dne – 95 Kč

Dorada s citronovými tagliatelle a chřestem – 355 Kč

Filet z dorady, citronové tagliatelle, chřest, koprový olej

Tajine de Poulet – 325 Kč

Marocký tajine, kuřecí maso, kuskus, kandovaný citrón, koriandr

Fattoush s fetou a kalamata  – 325 Kč

Libanonský salát, opečená pita, okurka, cherry rajčata, feta, kalamata, sumac

Dezert dle denní nabídky – 115 Kč

Degustační menu o 4 chodech + welcome drink – 690 Kč